Al celebrarse el Día del Pescador, este próximo 29 de junio, se programó para el día de hoy viernes 26 de junio en el Campo Frial de la Pampa Inalámbrica, la Feria de Productos Hidrobiológicos, que contará con la participación de los pescadores artesanales embarcados y no embarcados.
El Ing. Cesar Quispe, gerente regional de la Producción, señaló que cuentan con el apoyo del Programa Nacional “A Comer Pescado”, la Municipalidad Provincial de Ilo, CITE Pesquero Ilo, SANIPES, entre otras instituciones.
“La parte organizativa, son los actores directos, es decir los pescadores y armadores artesanales de las diferentes organizaciones sociales que están involucradas, quienes ofrecerán la variedad de productos hidrobiológicos a precios accesibles para toda la población”, refirió.
En las reuniones virtuales efectuadas entre todos los involucrados, se dispuso adoptar las medidas de bioseguridad, como la instalación de punto de lavado de manos, señalización para el distanciamiento, uso de termómetros, flujo de ingreso y salida y utilización de los Equipos de Protección Personal (mandil, guantes y gorros).
Se estará dotando de hielo para la conservación de los productos, lugares para los desechos de los residuos, los productos serán entregados enteros, para evitar cualquier foco de contaminación.
El municipio provincial ha acondicionado las instalaciones del campo Ferial, además se brindó una charla a todos los participantes, referente a las medidas preventivas para las buenas prácticas en el expendio y manipuleo de los productos.